Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Platino
Disponibile nell’elegante bottiglia cubica da 250 ml con tappo versatore.
Descrizione
Dal sapore rotondo e strutturalmente complesso, il nostro Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Sigillo Platino vanta note tanniche molto persistenti. Ha un colore nero intenso e brillante, una fragranza decisa, delicata e decisamente apprezzabile. Si rivela un ingrediente indispensabile in cucina, proprio perché si presta perfettamente anche alla realizzazione di ricette più raffinate e complesse.
I profumi persistenti e i sapori spiccati, che caratterizzano questo Aceto Balsamico di Modena I.G.P., nascono dal prolungato affinamento in botti di rovere. Le nostre botti di legno pregiato non vengono mai svuotate completamente: questo ci consente di creare un circolo continuo di aromi e di avvalorare i nostri prodotti con caratteristiche straordinarie.
Disponibile nell’elegante bottiglia cubica da 250 ml con tappo versatore.
Ingredienti
Ingredienti: Mosto di uva Cotto, Aceto di Vino. È un prodotto 100% naturale. Non contiene conservanti, coloranti, addensanti, antiossidanti, dolcificanti né solfiti aggiunti.
Acidità: > 6%
Densità: 1,33 circa
In cucina: Questo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è particolarmente indicato per la preparazione di tortini salati e per avvalorare il sapore di verdure cotte e gamberoni.
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