{"id":17189,"date":"2026-09-01T17:48:32","date_gmt":"2026-09-01T15:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/?p=17189"},"modified":"2026-09-02T08:50:06","modified_gmt":"2026-09-02T06:50:06","slug":"acetaie-aperte-2026-quand-la-tradition-du-vinaigre-balsamique-rencontre-la-mixologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/fr\/acetaie-aperte-2026-quand-la-tradition-du-vinaigre-balsamique-rencontre-la-mixologie\/","title":{"rendered":"Acetaie Aperte 2026 : quand la tradition du vinaigre balsamique rencontre la mixologie"},"content":{"rendered":"\n
\"Acetaie<\/figure>\n\n

Que se passe-t-il lorsqu\u2019une tradition profond\u00e9ment li\u00e9e au territoire de Mod\u00e8ne rencontre la cr\u00e9ativit\u00e9 de la mixologie ?<\/h2>\n\n

\u00c0 l\u2019occasion de Acetaie Aperte 2026<\/strong>, nous, chez Acetaia Marchi, avons d\u00e9cid\u00e9 de le d\u00e9couvrir avec vous, \u00e0 travers une exp\u00e9rience qui allie histoire, d\u00e9gustation et cr\u00e9ativit\u00e9. <\/p>\n\n

Un apr\u00e8s-midi d\u00e9di\u00e9 \u00e0 notre vinaigre balsamique, pour en conna\u00eetre l\u2019histoire et le processus de vieillissement, le go\u00fbter et, enfin, le d\u00e9couvrir sous une toute nouvelle forme.<\/p>\n\n

Vinaigre balsamique et mixologie : un rendez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir<\/h2>\n\n

Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le monde de la mixologie a commenc\u00e9 \u00e0 regarder avec une curiosit\u00e9 croissante les ingr\u00e9dients provenant de la gastronomie, \u00e0 la recherche de nouvelles saveurs, parfums et contrastes. Parmi eux, le vinaigre balsamique peut \u00e9galement trouver un r\u00f4le int\u00e9ressant dans la pr\u00e9paration de cocktails.<\/a><\/strong> <\/p>\n\n

Ses caract\u00e9ristiques aromatiques, l\u2019\u00e9quilibre entre les notes douces et l\u2019acidit\u00e9 et la capacit\u00e9 d\u2019ajouter de la profondeur \u00e0 une pr\u00e9paration en font un ingr\u00e9dient polyvalent, capable de dialoguer avec des spiritueux, des fruits, des \u00e9pices et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments du m\u00e9lange.<\/p>\n\n

Utiliser le balsamique dans un cocktail signifie donc aller au-del\u00e0 de son utilisation plus traditionnelle et en d\u00e9couvrir de nouvelles possibilit\u00e9s. C\u2019est une mani\u00e8re de mettre en dialogue tradition et innovation<\/strong>, en apportant un produit symbole de la culture gastronomique de Mod\u00e8ne dans un contexte contemporain.<\/strong> <\/p>\n\n

Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment le c\u0153ur de notre exp\u00e9rience pour Acetaie Aperte 2026 : montrer comment le balsamique peut surprendre m\u00eame lorsqu\u2019il sort de ses combinaisons les plus connues.<\/p>\n\n

Des salles de vieillissement \u00e0 la d\u00e9gustation<\/h2>\n\n

L\u2019exp\u00e9rience commencera \u00e0 partir de 15h00<\/strong> avec la possibilit\u00e9 de participer \u00e0 une visite guid\u00e9e<\/a><\/strong> des deux salles de vieillissement de nos Vinaigres Balsamiques.<\/p>\n\n

Ce sera l\u2019occasion d\u2019entrer dans le c\u0153ur de l\u2019Acetaia et de d\u00e9couvrir de plus pr\u00e8s le monde du balsamique, son processus de vieillissement et les soins qui accompagnent chaque produit.<\/p>\n\n

\u00c0 la fin de votre visite, vous aurez une d\u00e9gustation de nos produits <\/strong>pour conna\u00eetre et savourer les diff\u00e9rentes expressions du balsamique.<\/p>\n\n

Le balsamique rencontre la modernit\u00e9<\/h2>\n\n

Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert le balsamique sous sa forme la plus traditionnelle, il sera temps de le voir protagoniste d\u2019une exp\u00e9rience compl\u00e8tement diff\u00e9rente.<\/p>\n\n

Un barman exp\u00e9riment\u00e9 de Fluidlab<\/strong> pr\u00e9parera en direct, \u00e0 travers un v\u00e9ritable spectacle live de mixologie<\/strong>, un cocktail \u00e0 base de vinaigre balsamique et d\u2019autres produits de l\u2019Acetaia, entre condiments et perles.<\/p>\n\n

Un moment con\u00e7u pour montrer comment un produit profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la tradition peut \u00eatre r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9 de mani\u00e8re contemporaine.<\/p>\n\n

Et apr\u00e8s l\u2019avoir vu pr\u00e9parer, bien s\u00fbr, il sera temps de le go\u00fbter !<\/p>\n\n

Le cocktail sera accompagn\u00e9 de collations<\/strong> et tout sera inclus dans le co\u00fbt de 15 \u20ac par personne<\/strong>.<\/p>\n\n

Un souvenir \u00e0 emporter chez vous<\/h2>\n\n

Avant de terminer l\u2019exp\u00e9rience, chaque participant recevra un cadeau \u00e0 base de produits sign\u00e9s Acetaia Marchi.<\/strong><\/p>\n\n

Un petit souvenir de la journ\u00e9e et, en m\u00eame temps, une invitation \u00e0 continuer d\u2019exp\u00e9rimenter \u00e0 la maison, en utilisant nos produits pour cr\u00e9er de nouvelles recettes et combinaisons.<\/p>\n\n

Acetaie Aperte 2026<\/h2>\n\n

Une visite \u00e0 l\u2019Acetaia, une d\u00e9gustation, un spectacle de mixologie live et un cocktail \u00e0 d\u00e9guster : un parcours qui part de la tradition pour arriver \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9, pour d\u00e9couvrir le Balsamico sous un nouveau jour.<\/p>\n\n

Nous vous attendons \u00e0 partir de 15h00 dans Acetaia Marchi pour vivre ensemble cette exp\u00e9rience.<\/strong><\/p>\n\n

Informations et pour r\u00e9server<\/h2>\n\n

La r\u00e9servation est recommand\u00e9e<\/strong>, afin de nous permettre d\u2019organiser au mieux l\u2019exp\u00e9rience et accueillir tous les participants de la meilleure fa\u00e7on. <\/p>\n\n

Pour plus d\u2019informations ou r\u00e9servations, \u00e9crivez-nous \u00e0 : tours@acetaiamarchi.com<\/strong> ou remplissez ce formulaire<\/a>.<\/p>\n\n

Co\u00fbt : 15 \u20ac par personne,<\/strong> comprenant visite, d\u00e9gustation, cocktails, snacks et cadeau final.<\/p>\n\n

Nous vous attendons pour d\u00e9couvrir ensemble quand le balsamique rencontre la mixologie.<\/strong><\/p>\n\n

D\u00e9couvrez l\u2019Acetaia Marchi toute l\u2019ann\u00e9e<\/h2>\n\n

Si vous ne parvenez pas \u00e0 participer \u00e0 Acetaie Aperte, ou si apr\u00e8s cette exp\u00e9rience vous avez envie de conna\u00eetre encore plus de pr\u00e8s le monde du balsamique, l\u2019Acetaia Marchi est pr\u00eate \u00e0 vous accueillir toute l\u2019ann\u00e9e.<\/strong><\/p>\n\n

\u00c0 travers nos visites<\/a>, vous pourrez entrer dans les salles de vieillissement, d\u00e9couvrir l\u2019histoire et le processus de production de nos Vinaigres Balsamiques et terminer le parcours avec une d\u00e9gustation de nos produits.<\/p>\n\n

D\u00e9couvrez nos propositions de visite et r\u00e9servez votre exp\u00e9rience \u00e0 Acetaia Marchi.<\/a><\/strong><\/p>\n\n

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Que se passe-t-il lorsqu\u2019une tradition profond\u00e9ment li\u00e9e au territoire de Mod\u00e8ne rencontre la cr\u00e9ativit\u00e9 de la mixologie ? \u00c0 l\u2019occasion de Acetaie Aperte 2026, nous, chez Acetaia Marchi, avons d\u00e9cid\u00e9 de le d\u00e9couvrir avec vous, \u00e0 travers une exp\u00e9rience qui allie histoire, d\u00e9gustation et cr\u00e9ativit\u00e9. Un apr\u00e8s-midi d\u00e9di\u00e9 \u00e0 notre vinaigre balsamique, pour en conna\u00eetre l\u2019histoire et le processus de vieillissement, le go\u00fbter et, enfin, le d\u00e9couvrir sous une toute nouvelle forme. Vinaigre balsamique et mixologie : un rendez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le monde de la mixologie a commenc\u00e9 \u00e0 regarder avec une curiosit\u00e9 croissante les ingr\u00e9dients provenant de la gastronomie, \u00e0 la recherche de nouvelles saveurs, parfums et contrastes. Parmi eux, le vinaigre balsamique peut \u00e9galement trouver un r\u00f4le int\u00e9ressant dans la pr\u00e9paration de cocktails. Ses caract\u00e9ristiques aromatiques, l\u2019\u00e9quilibre entre les notes douces et l\u2019acidit\u00e9 et la capacit\u00e9 d\u2019ajouter de la profondeur \u00e0 une pr\u00e9paration en font un ingr\u00e9dient polyvalent, capable de dialoguer avec des spiritueux, des fruits, des \u00e9pices et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments du m\u00e9lange. Utiliser le balsamique dans un cocktail signifie donc aller au-del\u00e0 de son utilisation plus traditionnelle et en d\u00e9couvrir de nouvelles possibilit\u00e9s. C\u2019est une mani\u00e8re de mettre en dialogue tradition et innovation, en apportant un produit symbole de la culture gastronomique de Mod\u00e8ne dans un contexte contemporain. Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment le c\u0153ur de notre exp\u00e9rience pour Acetaie Aperte 2026 : montrer comment le balsamique peut surprendre m\u00eame lorsqu\u2019il sort de ses combinaisons les plus connues. Des salles de vieillissement \u00e0 la d\u00e9gustation L\u2019exp\u00e9rience commencera \u00e0 partir de 15h00 avec la possibilit\u00e9 de participer \u00e0 une visite guid\u00e9e des deux salles de vieillissement de nos Vinaigres Balsamiques. Ce sera l\u2019occasion d\u2019entrer dans le c\u0153ur de l\u2019Acetaia et de d\u00e9couvrir de plus pr\u00e8s le monde du balsamique, son processus de vieillissement et les soins qui accompagnent chaque produit. \u00c0 la fin de votre visite, vous aurez une d\u00e9gustation de nos produits pour conna\u00eetre et savourer les diff\u00e9rentes expressions du balsamique. Le balsamique rencontre la modernit\u00e9 Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert le balsamique sous sa forme la plus traditionnelle, il sera temps de le voir protagoniste d\u2019une exp\u00e9rience compl\u00e8tement diff\u00e9rente. Un barman exp\u00e9riment\u00e9 de Fluidlab pr\u00e9parera en direct, \u00e0 travers un v\u00e9ritable spectacle live de mixologie, un cocktail \u00e0 base de vinaigre balsamique et d\u2019autres produits de l\u2019Acetaia, entre condiments et perles. Un moment con\u00e7u pour montrer comment un produit profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la tradition peut \u00eatre r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9 de mani\u00e8re contemporaine. Et apr\u00e8s l\u2019avoir vu pr\u00e9parer, bien s\u00fbr, il sera temps de le go\u00fbter ! Le cocktail sera accompagn\u00e9 de collations et tout sera inclus dans le co\u00fbt de 15 \u20ac par personne. Un souvenir \u00e0 emporter chez vous Avant de terminer l\u2019exp\u00e9rience, chaque participant recevra un cadeau \u00e0 base de produits sign\u00e9s Acetaia Marchi. Un petit souvenir de la journ\u00e9e et, en m\u00eame temps, une invitation \u00e0 continuer d\u2019exp\u00e9rimenter \u00e0 la maison, en utilisant nos produits pour cr\u00e9er de nouvelles recettes et combinaisons. Acetaie Aperte 2026 Une visite \u00e0 l\u2019Acetaia, une d\u00e9gustation, un spectacle de mixologie live et un cocktail \u00e0 d\u00e9guster : un parcours qui part de la tradition pour arriver \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9, pour d\u00e9couvrir le Balsamico sous un nouveau jour. Nous vous attendons \u00e0 partir de 15h00 dans Acetaia Marchi pour vivre ensemble cette exp\u00e9rience. Informations et pour r\u00e9server La r\u00e9servation est recommand\u00e9e, afin de nous permettre d\u2019organiser au mieux l\u2019exp\u00e9rience et accueillir tous les participants de la meilleure fa\u00e7on. Pour plus d\u2019informations ou r\u00e9servations, \u00e9crivez-nous \u00e0 : tours@acetaiamarchi.com ou remplissez ce formulaire. Co\u00fbt : 15 \u20ac par personne, comprenant visite, d\u00e9gustation, cocktails, snacks et cadeau final. Nous vous attendons pour d\u00e9couvrir ensemble quand le balsamique rencontre la mixologie. D\u00e9couvrez l\u2019Acetaia Marchi toute l\u2019ann\u00e9e Si vous ne parvenez pas \u00e0 participer \u00e0 Acetaie Aperte, ou si apr\u00e8s cette exp\u00e9rience vous avez envie de conna\u00eetre encore plus de pr\u00e8s le monde du balsamique, l\u2019Acetaia Marchi est pr\u00eate \u00e0 vous accueillir toute l\u2019ann\u00e9e. \u00c0 travers nos visites, vous pourrez entrer dans les salles de vieillissement, d\u00e9couvrir l\u2019histoire et le processus de production de nos Vinaigres Balsamiques et terminer le parcours avec une d\u00e9gustation de nos produits. D\u00e9couvrez nos propositions de visite et r\u00e9servez votre exp\u00e9rience \u00e0 Acetaia Marchi.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17184,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[415],"tags":[1114,1053,1117,1115,1116],"class_list":["post-17189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evenements","tag-acetaie-aperte-2026","tag-aceto-balsamico-di-modena","tag-experience-en-mixologie","tag-le-vinaigre-marchi-fonctionne","tag-visiter-avec-un-guide"],"yoast_head":"\nAcetaie Aperte 2026 : quand la tradition du vinaigre balsamique rencontre la mixologie - Acetaia Marchi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/fr\/acetaie-aperte-2026-quand-la-tradition-du-vinaigre-balsamique-rencontre-la-mixologie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Acetaie Aperte 2026 : quand la tradition du vinaigre balsamique rencontre la mixologie - Acetaia Marchi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Que se passe-t-il lorsqu\u2019une tradition profond\u00e9ment li\u00e9e au territoire de Mod\u00e8ne rencontre la cr\u00e9ativit\u00e9 de la mixologie ? \u00c0 l\u2019occasion de Acetaie Aperte 2026, nous, chez Acetaia Marchi, avons d\u00e9cid\u00e9 de le d\u00e9couvrir avec vous, \u00e0 travers une exp\u00e9rience qui allie histoire, d\u00e9gustation et cr\u00e9ativit\u00e9. Un apr\u00e8s-midi d\u00e9di\u00e9 \u00e0 notre vinaigre balsamique, pour en conna\u00eetre l\u2019histoire et le processus de vieillissement, le go\u00fbter et, enfin, le d\u00e9couvrir sous une toute nouvelle forme. Vinaigre balsamique et mixologie : un rendez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le monde de la mixologie a commenc\u00e9 \u00e0 regarder avec une curiosit\u00e9 croissante les ingr\u00e9dients provenant de la gastronomie, \u00e0 la recherche de nouvelles saveurs, parfums et contrastes. Parmi eux, le vinaigre balsamique peut \u00e9galement trouver un r\u00f4le int\u00e9ressant dans la pr\u00e9paration de cocktails. Ses caract\u00e9ristiques aromatiques, l\u2019\u00e9quilibre entre les notes douces et l\u2019acidit\u00e9 et la capacit\u00e9 d\u2019ajouter de la profondeur \u00e0 une pr\u00e9paration en font un ingr\u00e9dient polyvalent, capable de dialoguer avec des spiritueux, des fruits, des \u00e9pices et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments du m\u00e9lange. Utiliser le balsamique dans un cocktail signifie donc aller au-del\u00e0 de son utilisation plus traditionnelle et en d\u00e9couvrir de nouvelles possibilit\u00e9s. C\u2019est une mani\u00e8re de mettre en dialogue tradition et innovation, en apportant un produit symbole de la culture gastronomique de Mod\u00e8ne dans un contexte contemporain. Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment le c\u0153ur de notre exp\u00e9rience pour Acetaie Aperte 2026 : montrer comment le balsamique peut surprendre m\u00eame lorsqu\u2019il sort de ses combinaisons les plus connues. Des salles de vieillissement \u00e0 la d\u00e9gustation L\u2019exp\u00e9rience commencera \u00e0 partir de 15h00 avec la possibilit\u00e9 de participer \u00e0 une visite guid\u00e9e des deux salles de vieillissement de nos Vinaigres Balsamiques. Ce sera l\u2019occasion d\u2019entrer dans le c\u0153ur de l\u2019Acetaia et de d\u00e9couvrir de plus pr\u00e8s le monde du balsamique, son processus de vieillissement et les soins qui accompagnent chaque produit. \u00c0 la fin de votre visite, vous aurez une d\u00e9gustation de nos produits pour conna\u00eetre et savourer les diff\u00e9rentes expressions du balsamique. Le balsamique rencontre la modernit\u00e9 Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert le balsamique sous sa forme la plus traditionnelle, il sera temps de le voir protagoniste d\u2019une exp\u00e9rience compl\u00e8tement diff\u00e9rente. Un barman exp\u00e9riment\u00e9 de Fluidlab pr\u00e9parera en direct, \u00e0 travers un v\u00e9ritable spectacle live de mixologie, un cocktail \u00e0 base de vinaigre balsamique et d\u2019autres produits de l\u2019Acetaia, entre condiments et perles. Un moment con\u00e7u pour montrer comment un produit profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la tradition peut \u00eatre r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9 de mani\u00e8re contemporaine. Et apr\u00e8s l\u2019avoir vu pr\u00e9parer, bien s\u00fbr, il sera temps de le go\u00fbter ! Le cocktail sera accompagn\u00e9 de collations et tout sera inclus dans le co\u00fbt de 15 \u20ac par personne. Un souvenir \u00e0 emporter chez vous Avant de terminer l\u2019exp\u00e9rience, chaque participant recevra un cadeau \u00e0 base de produits sign\u00e9s Acetaia Marchi. Un petit souvenir de la journ\u00e9e et, en m\u00eame temps, une invitation \u00e0 continuer d\u2019exp\u00e9rimenter \u00e0 la maison, en utilisant nos produits pour cr\u00e9er de nouvelles recettes et combinaisons. Acetaie Aperte 2026 Une visite \u00e0 l\u2019Acetaia, une d\u00e9gustation, un spectacle de mixologie live et un cocktail \u00e0 d\u00e9guster : un parcours qui part de la tradition pour arriver \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9, pour d\u00e9couvrir le Balsamico sous un nouveau jour. Nous vous attendons \u00e0 partir de 15h00 dans Acetaia Marchi pour vivre ensemble cette exp\u00e9rience. Informations et pour r\u00e9server La r\u00e9servation est recommand\u00e9e, afin de nous permettre d\u2019organiser au mieux l\u2019exp\u00e9rience et accueillir tous les participants de la meilleure fa\u00e7on. Pour plus d\u2019informations ou r\u00e9servations, \u00e9crivez-nous \u00e0 : tours@acetaiamarchi.com ou remplissez ce formulaire. Co\u00fbt : 15 \u20ac par personne, comprenant visite, d\u00e9gustation, cocktails, snacks et cadeau final. Nous vous attendons pour d\u00e9couvrir ensemble quand le balsamique rencontre la mixologie. D\u00e9couvrez l\u2019Acetaia Marchi toute l\u2019ann\u00e9e Si vous ne parvenez pas \u00e0 participer \u00e0 Acetaie Aperte, ou si apr\u00e8s cette exp\u00e9rience vous avez envie de conna\u00eetre encore plus de pr\u00e8s le monde du balsamique, l\u2019Acetaia Marchi est pr\u00eate \u00e0 vous accueillir toute l\u2019ann\u00e9e. \u00c0 travers nos visites, vous pourrez entrer dans les salles de vieillissement, d\u00e9couvrir l\u2019histoire et le processus de production de nos Vinaigres Balsamiques et terminer le parcours avec une d\u00e9gustation de nos produits. 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Un apr\u00e8s-midi d\u00e9di\u00e9 \u00e0 notre vinaigre balsamique, pour en conna\u00eetre l\u2019histoire et le processus de vieillissement, le go\u00fbter et, enfin, le d\u00e9couvrir sous une toute nouvelle forme. Vinaigre balsamique et mixologie : un rendez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le monde de la mixologie a commenc\u00e9 \u00e0 regarder avec une curiosit\u00e9 croissante les ingr\u00e9dients provenant de la gastronomie, \u00e0 la recherche de nouvelles saveurs, parfums et contrastes. Parmi eux, le vinaigre balsamique peut \u00e9galement trouver un r\u00f4le int\u00e9ressant dans la pr\u00e9paration de cocktails. Ses caract\u00e9ristiques aromatiques, l\u2019\u00e9quilibre entre les notes douces et l\u2019acidit\u00e9 et la capacit\u00e9 d\u2019ajouter de la profondeur \u00e0 une pr\u00e9paration en font un ingr\u00e9dient polyvalent, capable de dialoguer avec des spiritueux, des fruits, des \u00e9pices et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments du m\u00e9lange. Utiliser le balsamique dans un cocktail signifie donc aller au-del\u00e0 de son utilisation plus traditionnelle et en d\u00e9couvrir de nouvelles possibilit\u00e9s. C\u2019est une mani\u00e8re de mettre en dialogue tradition et innovation, en apportant un produit symbole de la culture gastronomique de Mod\u00e8ne dans un contexte contemporain. Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment le c\u0153ur de notre exp\u00e9rience pour Acetaie Aperte 2026 : montrer comment le balsamique peut surprendre m\u00eame lorsqu\u2019il sort de ses combinaisons les plus connues. Des salles de vieillissement \u00e0 la d\u00e9gustation L\u2019exp\u00e9rience commencera \u00e0 partir de 15h00 avec la possibilit\u00e9 de participer \u00e0 une visite guid\u00e9e des deux salles de vieillissement de nos Vinaigres Balsamiques. Ce sera l\u2019occasion d\u2019entrer dans le c\u0153ur de l\u2019Acetaia et de d\u00e9couvrir de plus pr\u00e8s le monde du balsamique, son processus de vieillissement et les soins qui accompagnent chaque produit. \u00c0 la fin de votre visite, vous aurez une d\u00e9gustation de nos produits pour conna\u00eetre et savourer les diff\u00e9rentes expressions du balsamique. Le balsamique rencontre la modernit\u00e9 Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert le balsamique sous sa forme la plus traditionnelle, il sera temps de le voir protagoniste d\u2019une exp\u00e9rience compl\u00e8tement diff\u00e9rente. Un barman exp\u00e9riment\u00e9 de Fluidlab pr\u00e9parera en direct, \u00e0 travers un v\u00e9ritable spectacle live de mixologie, un cocktail \u00e0 base de vinaigre balsamique et d\u2019autres produits de l\u2019Acetaia, entre condiments et perles. Un moment con\u00e7u pour montrer comment un produit profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la tradition peut \u00eatre r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9 de mani\u00e8re contemporaine. Et apr\u00e8s l\u2019avoir vu pr\u00e9parer, bien s\u00fbr, il sera temps de le go\u00fbter ! Le cocktail sera accompagn\u00e9 de collations et tout sera inclus dans le co\u00fbt de 15 \u20ac par personne. Un souvenir \u00e0 emporter chez vous Avant de terminer l\u2019exp\u00e9rience, chaque participant recevra un cadeau \u00e0 base de produits sign\u00e9s Acetaia Marchi. Un petit souvenir de la journ\u00e9e et, en m\u00eame temps, une invitation \u00e0 continuer d\u2019exp\u00e9rimenter \u00e0 la maison, en utilisant nos produits pour cr\u00e9er de nouvelles recettes et combinaisons. Acetaie Aperte 2026 Une visite \u00e0 l\u2019Acetaia, une d\u00e9gustation, un spectacle de mixologie live et un cocktail \u00e0 d\u00e9guster : un parcours qui part de la tradition pour arriver \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9, pour d\u00e9couvrir le Balsamico sous un nouveau jour. Nous vous attendons \u00e0 partir de 15h00 dans Acetaia Marchi pour vivre ensemble cette exp\u00e9rience. Informations et pour r\u00e9server La r\u00e9servation est recommand\u00e9e, afin de nous permettre d\u2019organiser au mieux l\u2019exp\u00e9rience et accueillir tous les participants de la meilleure fa\u00e7on. Pour plus d\u2019informations ou r\u00e9servations, \u00e9crivez-nous \u00e0 : tours@acetaiamarchi.com ou remplissez ce formulaire. Co\u00fbt : 15 \u20ac par personne, comprenant visite, d\u00e9gustation, cocktails, snacks et cadeau final. Nous vous attendons pour d\u00e9couvrir ensemble quand le balsamique rencontre la mixologie. D\u00e9couvrez l\u2019Acetaia Marchi toute l\u2019ann\u00e9e Si vous ne parvenez pas \u00e0 participer \u00e0 Acetaie Aperte, ou si apr\u00e8s cette exp\u00e9rience vous avez envie de conna\u00eetre encore plus de pr\u00e8s le monde du balsamique, l\u2019Acetaia Marchi est pr\u00eate \u00e0 vous accueillir toute l\u2019ann\u00e9e. \u00c0 travers nos visites, vous pourrez entrer dans les salles de vieillissement, d\u00e9couvrir l\u2019histoire et le processus de production de nos Vinaigres Balsamiques et terminer le parcours avec une d\u00e9gustation de nos produits. 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