Description
Avec son goût harmonieux, doux et acétique, notre Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Sigillo Bronzo a une couleur brun foncé incomparable, claire et brillante. Il possède un arôme intense, avec des senteurs fraîches et fruitées, et est perçu en bouche avec des notes agréablement piquantes.
Ce Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. est disponible dans l’élégante bouteille cubique de 250 ml, munie d’un bouchon verseur.
Ingrédients
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Il s’agit d’un produit 100% naturel. Il ne contient aucun conservateur, colorant, épaississant, antioxydant, édulcorant ou sulfite ajouté.
Acidité : > 6 %.
Densité : environ 1,25
En cuisine : Ce vinaigre balsamique de Modène I.G.P. est excellent pour parfumer les oignons savoureux et d’autres types d’entrées, les accompagnements de légumes grillés et la viande de lapin.