« Il Pregiato 18 » Condiment balsamique
Disponible dans l’élégante bouteille Quadrotta de 100 ml.
Description
Le condiment balsamique « Il Pregiato 18 » a une couleur noire brillante et une consistance très sirupeuse. Il est produit grâce à la transformation des meilleurs raisins autochtones cultivés sur les terres de la famille et il passe la majeure partie de sa vie en fûts de chêne et en petits fûts d’acacia. Ces fûts permettent au produit de libérer lentement ses caractéristiques organoleptiques incomparables.
Ce condiment balsamique conquiert par son goût rond et plein, intense et enveloppant. Cette saveur structurellement complexe, rehaussée de parfums fruités et frais, se combine parfaitement avec le parfum fort et capiteux typique de ce produit. Le condiment balsamique « Il Pregiato 18 » est disponible dans l’élégante bouteille Quadrotta de 100 ml.
Ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Il s’agit d’un produit 100% naturel. Il ne contient aucun conservateur, colorant, épaississant, antioxydant, édulcorant ou sulfite ajouté.
Acidité : > 4,5%
Densité : 1,30 environ.
En cuisine : Ce condiment balsamique est particulièrement recommandé pour la préparation des omelettes et des tranches de viande. Il est également parfait avec du chocolat noir.
