Vinaigre balsamique traditionnel de Modène A.O.P Affinato – Emballage Consortium
Ce Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène P.D.O. a une période minimale de vieillissement certifiée de 12 ans.
L’emballage contient la brochure du Consortium en plusieurs langues.
Description
Il est présenté avec élégance grâce au flacon sphérique typique avec une base rectangulaire en verre massif, conçu exclusivement par le designer Giugiaro.
L’utilisation de ce type de bouteille pour le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène A.O.P. est obligatoire pour tous les producteurs, comme le prévoit le cahier des charges de production.
La bouteille est scellée avec la marque numérotée par l’organisme certificateur.
L’emballage contient le Livret du Consortium en plusieurs langues.
Ingrédients
Ingrédients: Moût de raisin cuit.
Acidité: > ; 6%.
Densité: 1,32 environ.
En cuisine:Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP Affinato est parfait pour une dégustation à la goutte. Sa préciosité le rend particulièrement adapté pour accompagner le Parmigiano Reggiano, les fraises ou les glaces artisanales.
