{"id":12725,"date":"2021-11-18T11:55:35","date_gmt":"2021-11-18T10:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/la-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena-de\/"},"modified":"2025-11-21T15:00:47","modified_gmt":"2025-11-21T14:00:47","slug":"die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/","title":{"rendered":"Die schmackhafte knusprige Pancetta mit Balsamico-Essig aus Modena."},"content":{"rendered":"<p>Se Sie ein schmackhaftes Abendessen zubereiten m\u00f6chten, um Ihre Freunde oder Familie zu beeindrucken, sind Sie genau am richtigen Ort. Tats\u00e4chlich handelt es sich bei dem, was wir Ihnen heute vorschlagen, um eine Zubereitung, die sicherlich alle Ihre G\u00e4ste sprachlos machen wird. Es geht um das Rezept f\u00fcr <strong>knusprigen Speck mit Balsamico-Essig aus Modena<\/strong>.<\/p>\n<p>Dieses Hauptgericht oder diese Vorspeise ist sehr geschmackvoll und k\u00f6stlich. Der Ablauf ist sehr einfach und erm\u00f6glicht es Ihnen, ein Gericht zuzubereiten, das f\u00fcr die ganze Familie geeignet ist\u2026 Der knusprige Speck wird alle begeistern und Ihnen viele Komplimente einbringen!<\/p>\n<h2>Die Hauptzutaten<\/h2>\n<p>Um das k\u00f6stliche Rezept f\u00fcr knusprigen Speck mit Balsamico-Essig aus Modena zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie nicht nur den Speck und den Balsamico, sondern auch <strong>rote Paprika<\/strong>. Letztere werden das Gericht bunter und noch k\u00f6stlicher und nahrhafter machen. Den unverwechselbaren Geschmack wird jedoch der Balsamico-Essig verleihen. Dieses Ingredient ist n\u00e4mlich immer das, was jeden Geschmack noch hervorragender macht!<\/p>\n<h3>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g Speck,<\/li>\n<li>3 rote Paprika,<\/li>\n<li>natives Oliven\u00f6l,<\/li>\n<li>2 Teel\u00f6ffel <a href=\"\/?product_cat=aceto-balsamico-di-modena-i-g-p\">Balsamico-Essig aus Modena IGP<\/a>,<\/li>\n<li>1 oder 2 Liter Wasser,<\/li>\n<li>Ein Zweig Rosmarin,<\/li>\n<li>Eine Knoblauchzehe,<\/li>\n<li>Ein Lorbeerblatt,<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5439 size-large\" src=\"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena-2-1024x700.jpg\" alt=\"acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena-2\" width=\"840\" height=\"574\" \/><\/h3>\n<h3>Die Zubereitung des knusprigen Specks mit Balsamico-Essig aus Modena<\/h3>\n<p>Zun\u00e4chst nehmen Sie den Speck mit der Schwarte, dann bereiten Sie den Grill vor und b\u00fcrsten das Grillrost. In diesem Fall empfehlen wir, die <strong>indirekte Garweise<\/strong> zu w\u00e4hlen: eine Methode, bei der das Essen in einem Abstand von der Flamme platziert wird und der Grill mit dem entsprechenden Deckel abgedeckt wird.<\/p>\n<p>Um diese Kochtechnik umzusetzen, entz\u00fcnden Sie das Feuer nur an den Seiten des Grills. Bereiten Sie dann ein Blech mit dem Knoblauch, dem Rosmarin, dem Lorbeerblatt und einem halben Liter Wasser vor und stellen Sie es darauf. Legen Sie den Speck auf die obere Seite des Grillrosts und senken Sie die Hitze. Nachdem Sie den Deckel geschlossen haben, lassen Sie den Speck etwa zwei Stunden lang garen.<\/p>\n<p>Die Paprika hingegen m\u00fcssen direkt gegrillt werden: Sie k\u00f6nnen sie ganz auf den Grill legen und sie h\u00e4ufig bis zum Ende der Garzeit kontrollieren. An diesem Punkt k\u00f6nnen Sie das Gericht mit knusprigem Speck und <strong>Balsamico-Essig aus Modena<\/strong> anrichten. Dazu m\u00fcssen Sie den Speck in St\u00fccke schneiden und ihn kurz in der Pfanne anbraten, um ihn knusprig zu machen. Dann k\u00f6nnen Sie die Paprika in St\u00fccke schneiden (etwas gr\u00f6\u00dfer als die Speckw\u00fcrfel) und sie mit \u00d6l, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Arrangieren Sie den Teller mit den beiden Zubereitungen und tr\u00e4ufeln Sie etwas Balsamico-Essig dar\u00fcber, um den Geschmack zu verst\u00e4rken.<\/p>\n<h2>Am Tisch mit knusprigem Speck und Balsamico-Essig aus Modena<\/h2>\n<p>Wie Sie sehen k\u00f6nnen, werden Sie mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand den ganzen Tisch erobern, und sicherlich wird es jemanden geben, der Ihnen das Rezept stehlen m\u00f6chte! Dieses Gericht wird eine angenehme \u00dcberraschung f\u00fcr Ihre G\u00e4ste sein: Jede Portion <strong>knuspriger Speck mit Balsamico-Essig aus Modena<\/strong> wird einen unvergesslichen Geschmack bieten. Probieren Sie es mit einem unserer Produkte: Sie finden sie <a href=\"\/?product_cat=aceto-balsamico-di-modena-i-g-p\">hier<\/a>. Z\u00f6gern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um einen Rat zur Auswahl des richtigen Balsamico zu erhalten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se Sie ein schmackhaftes Abendessen zubereiten m\u00f6chten, um Ihre Freunde oder Familie zu beeindrucken, sind Sie genau am richtigen Ort. Tats\u00e4chlich handelt es sich bei dem, was wir Ihnen heute vorschlagen, um eine Zubereitung, die sicherlich alle Ihre G\u00e4ste sprachlos machen wird. Es geht um das Rezept f\u00fcr knusprigen Speck mit Balsamico-Essig aus Modena. Dieses Hauptgericht oder diese Vorspeise ist sehr geschmackvoll und k\u00f6stlich. Der Ablauf ist sehr einfach und erm\u00f6glicht es Ihnen, ein Gericht zuzubereiten, das f\u00fcr die ganze Familie geeignet ist\u2026 Der knusprige Speck wird alle begeistern und Ihnen viele Komplimente einbringen! Die Hauptzutaten Um das k\u00f6stliche Rezept f\u00fcr knusprigen Speck mit Balsamico-Essig aus Modena zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie nicht nur den Speck und den Balsamico, sondern auch rote Paprika. Letztere werden das Gericht bunter und noch k\u00f6stlicher und nahrhafter machen. Den unverwechselbaren Geschmack wird jedoch der Balsamico-Essig verleihen. Dieses Ingredient ist n\u00e4mlich immer das, was jeden Geschmack noch hervorragender macht! Zutaten f\u00fcr 4 Personen 500 g Speck, 3 rote Paprika, natives Oliven\u00f6l, 2 Teel\u00f6ffel Balsamico-Essig aus Modena IGP, 1 oder 2 Liter Wasser, Ein Zweig Rosmarin, Eine Knoblauchzehe, Ein Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Die Zubereitung des knusprigen Specks mit Balsamico-Essig aus Modena Zun\u00e4chst nehmen Sie den Speck mit der Schwarte, dann bereiten Sie den Grill vor und b\u00fcrsten das Grillrost. In diesem Fall empfehlen wir, die indirekte Garweise zu w\u00e4hlen: eine Methode, bei der das Essen in einem Abstand von der Flamme platziert wird und der Grill mit dem entsprechenden Deckel abgedeckt wird. Um diese Kochtechnik umzusetzen, entz\u00fcnden Sie das Feuer nur an den Seiten des Grills. Bereiten Sie dann ein Blech mit dem Knoblauch, dem Rosmarin, dem Lorbeerblatt und einem halben Liter Wasser vor und stellen Sie es darauf. Legen Sie den Speck auf die obere Seite des Grillrosts und senken Sie die Hitze. Nachdem Sie den Deckel geschlossen haben, lassen Sie den Speck etwa zwei Stunden lang garen. Die Paprika hingegen m\u00fcssen direkt gegrillt werden: Sie k\u00f6nnen sie ganz auf den Grill legen und sie h\u00e4ufig bis zum Ende der Garzeit kontrollieren. An diesem Punkt k\u00f6nnen Sie das Gericht mit knusprigem Speck und Balsamico-Essig aus Modena anrichten. Dazu m\u00fcssen Sie den Speck in St\u00fccke schneiden und ihn kurz in der Pfanne anbraten, um ihn knusprig zu machen. Dann k\u00f6nnen Sie die Paprika in St\u00fccke schneiden (etwas gr\u00f6\u00dfer als die Speckw\u00fcrfel) und sie mit \u00d6l, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Arrangieren Sie den Teller mit den beiden Zubereitungen und tr\u00e4ufeln Sie etwas Balsamico-Essig dar\u00fcber, um den Geschmack zu verst\u00e4rken. Am Tisch mit knusprigem Speck und Balsamico-Essig aus Modena Wie Sie sehen k\u00f6nnen, werden Sie mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand den ganzen Tisch erobern, und sicherlich wird es jemanden geben, der Ihnen das Rezept stehlen m\u00f6chte! Dieses Gericht wird eine angenehme \u00dcberraschung f\u00fcr Ihre G\u00e4ste sein: Jede Portion knuspriger Speck mit Balsamico-Essig aus Modena wird einen unvergesslichen Geschmack bieten. Probieren Sie es mit einem unserer Produkte: Sie finden sie hier. Z\u00f6gern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um einen Rat zur Auswahl des richtigen Balsamico zu erhalten!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1494,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58,524,104],"tags":[243,601,647],"class_list":["post-12725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-rezepte-mit-balsamessig-aus-modena","category-ricette-con-aceto-balsamico-di-modena","tag-balsamic-vinegar-of-modena-pgi","tag-balsamico-essig","tag-knuspriger-speck"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena| Acetaia Marchi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Oggi vi proponiamo una preparazione che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. Si tratta della ricetta della pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena| Acetaia Marchi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oggi vi proponiamo una preparazione che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. Si tratta della ricetta della pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Acetaia Marchi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-18T10:55:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-21T14:00:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1170\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"marketing@acetaiamarchi.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"marketing@acetaiamarchi.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"marketing@acetaiamarchi.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e540675cf7266af7ba167c1dbbbce1cd\"},\"headline\":\"Die schmackhafte knusprige Pancetta mit Balsamico-Essig aus Modena.\",\"datePublished\":\"2021-11-18T10:55:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-21T14:00:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/\"},\"wordCount\":540,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg\",\"keywords\":[\"balsamic vinegar of modena pgi\",\"balsamico Essig\",\"knuspriger Speck\"],\"articleSection\":[\"Blog\",\"Rezepte mit Balsamessig aus Modena\",\"Ricette con Aceto Balsamico di Modena\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/\",\"name\":\"Pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena| Acetaia Marchi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg\",\"datePublished\":\"2021-11-18T10:55:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-21T14:00:47+00:00\",\"description\":\"Oggi vi proponiamo una preparazione che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. Si tratta della ricetta della pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg\",\"width\":1170,\"height\":800,\"caption\":\"acetaia-brands-tasty-crunchy-pancetta-with-balsamic-vinegar-of-modena\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Die schmackhafte knusprige Pancetta mit Balsamico-Essig aus Modena.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Acetaia Marchi Srl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Acetaia Marchi Srl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/acetaiamarchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/Acetaia-Marchi-Srl-Logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/acetaiamarchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/Acetaia-Marchi-Srl-Logo.png\",\"width\":2000,\"height\":2000,\"caption\":\"Acetaia Marchi Srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e540675cf7266af7ba167c1dbbbce1cd\",\"name\":\"marketing@acetaiamarchi.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/47ac1a3ba0288ccb57a6d99d71fca3014373ff9fc75f39d084163ae10b2d0b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/47ac1a3ba0288ccb57a6d99d71fca3014373ff9fc75f39d084163ae10b2d0b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/47ac1a3ba0288ccb57a6d99d71fca3014373ff9fc75f39d084163ae10b2d0b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"marketing@acetaiamarchi.com\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.acetaiamarchi.com\\\/de\\\/author\\\/marketingacetaiamarchi-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena| Acetaia Marchi","description":"Oggi vi proponiamo una preparazione che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. Si tratta della ricetta della pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena| Acetaia Marchi","og_description":"Oggi vi proponiamo una preparazione che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. Si tratta della ricetta della pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena.","og_url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/","og_site_name":"Acetaia Marchi","article_published_time":"2021-11-18T10:55:35+00:00","article_modified_time":"2025-11-21T14:00:47+00:00","og_image":[{"width":1170,"height":800,"url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"marketing@acetaiamarchi.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"marketing@acetaiamarchi.com","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/"},"author":{"name":"marketing@acetaiamarchi.com","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#\/schema\/person\/e540675cf7266af7ba167c1dbbbce1cd"},"headline":"Die schmackhafte knusprige Pancetta mit Balsamico-Essig aus Modena.","datePublished":"2021-11-18T10:55:35+00:00","dateModified":"2025-11-21T14:00:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/"},"wordCount":540,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg","keywords":["balsamic vinegar of modena pgi","balsamico Essig","knuspriger Speck"],"articleSection":["Blog","Rezepte mit Balsamessig aus Modena","Ricette con Aceto Balsamico di Modena"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/","url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/","name":"Pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena| Acetaia Marchi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg","datePublished":"2021-11-18T10:55:35+00:00","dateModified":"2025-11-21T14:00:47+00:00","description":"Oggi vi proponiamo una preparazione che lascer\u00e0 tutti a bocca aperta. Si tratta della ricetta della pancetta croccante con Aceto Balsamico di Modena.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/acetaia-marchi-gustosa-pancetta-croccante-con-aceto-balsamico-di-modena.jpg","width":1170,"height":800,"caption":"acetaia-brands-tasty-crunchy-pancetta-with-balsamic-vinegar-of-modena"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/die-schmackhafte-knusprige-pancetta-mit-balsamico-essig-aus-modena\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Die schmackhafte knusprige Pancetta mit Balsamico-Essig aus Modena."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/","name":"Acetaia Marchi Srl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#organization","name":"Acetaia Marchi Srl","url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Acetaia-Marchi-Srl-Logo.png","contentUrl":"https:\/\/acetaiamarchi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Acetaia-Marchi-Srl-Logo.png","width":2000,"height":2000,"caption":"Acetaia Marchi Srl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/#\/schema\/person\/e540675cf7266af7ba167c1dbbbce1cd","name":"marketing@acetaiamarchi.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/47ac1a3ba0288ccb57a6d99d71fca3014373ff9fc75f39d084163ae10b2d0b0b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/47ac1a3ba0288ccb57a6d99d71fca3014373ff9fc75f39d084163ae10b2d0b0b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/47ac1a3ba0288ccb57a6d99d71fca3014373ff9fc75f39d084163ae10b2d0b0b?s=96&d=mm&r=g","caption":"marketing@acetaiamarchi.com"},"url":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/author\/marketingacetaiamarchi-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12725"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12726,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12725\/revisions\/12726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.acetaiamarchi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}