Balsamico-Würzmittel „La Riserva 8“
Dieses hochgeschätzte Balsamico-Würzmittel hat eine dunkelbraune, klare und helle Farbe, einen ausgewogenen, intensiven, angenehm säuerlichen Geschmack und ein wohlriechendes Aroma mit akzentuierten balsamischen Noten. Es wird durch die von der Familie Marchi über Jahrhunderte weitergegebene Kunstfertigkeit gewonnen.
Beschreibung
Der hochgeschätzte Balsamico „La Riserva 8“ zeichnet sich durch eine intensive, klare und brillante schwarze Farbe aus. Mit seinem ausgewogenen, intensiven und angenehm säuerlichen Geschmack überzeugt er auch die anspruchsvollsten Gaumen. Es zeichnet sich durch einen wohlriechenden Duft mit akzentuierten balsamischen Noten aus. Dieses Produkt wird dank der über Jahrhunderte hinweg überlieferten Meisterschaft der Familie Marchi hergestellt.
Zur Herstellung dieses Balsamico-Würzmittels wird gekochter Most aus den besten einheimischen Trauben, die auf dem Land der Familie angebaut werden, mit Weinessig kombiniert. Die hergestellte Mischung wird in Eichenfässern gereift und dann in alte Fässer aus verschiedenen Edelhölzern umgefüllt. Diese Kombination und die handwerkliche und traditionelle Zubereitung ermöglichen es uns, ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen, das sich durch einzigartige organoleptische Nuancen auszeichnet.
Das Balsamico-Würzmittel „La Riserva 8“, das in der raffinierten 40-ml-Flasche Esmeralda angeboten wird, ist Teil unserer eleganten Schmuckstücke zum Ausstellen und Probieren.
Inhaltsstoffe
Gekochter Traubenmost, Weinessig. Es ist ein 100%iges Naturprodukt. Es enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Antioxidantien, Süßstoffe oder zugesetzte Sulfite.
Säuregehalt: < 5,0 %.
Dichte: ca. 1,27
In der Küche: Dieses Balsamico-Würzmittel eignet sich hervorragend für Risotto, Omeletts und gegrillte Garnelen: Schon wenige Tropfen reichen aus, um ein außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen.
